Экономика
Смольному выгоден демпинг на торгах на организацию школьного питания — Барабанщиков
Лента новостей
В столице подвели итоги арт-проекта «Контуры культуры»
Москвичи назвали самые живописные площадки фестиваля «Сады и цветы»
Казахстанский запрет вейпов: больше курильщиков сигарет, меньше доверия к закону
Более 310 волонтерских команд подали заявки на конкурс «Доброе сердце столицы»
Товары социального бизнеса можно будет узнать по специальной маркировке
Опубликованное изданием «Блокнот» интервью бывшего главы Управления социального питания Санкт-Петербурга Алексея Барабанщикова раскрыло факты коррупции и нецелевого расходования средств в данной сфере.
По словам чиновника, в сфере школьного питания сложилась странная система, при которой родители переплачивают за детские обеды, получая взамен скудное и однообразное меню.
Правительством города установлена рекомендуемая цена школьного питания. Так, завтрак должен стоить 63 рубля, стандартный обед – 110 рублей, комплексный – 173 рубля. Таких сумм достаточно, чтобы обеспечить школьника качественным и сбалансированным питанием.
«Стоимость устанавливается исходя из цен на продукты, затрат на персонал, амортизацию оборудования и так далее», — отмечает Барабанщиков.
Однако в ходе государственных торгов нередки случаи, когда ради победы участник радикально занижают начальную максимальную цену контракта. В результате вместо рекомендованных 173 рублей школьный обед стоит 60 рублей. При этом неизвестно, куда уходит разница.
«А родители, кстати, платят всю сумму целиком. Если частный комбинат выиграл тендер с большим снижением, и стоимость дневного рациона у него составляет, скажем, 60 рублей вместо 173, то родители все равно будут платить 173 рубля», — подчеркивает чиновник.
По его словам, демпинг сказывается не только на качестве закупаемых продуктов. Победив на торгах, компания вынуждена экономить на квалифицированном персонале, на логистике, оборудовании и других важных вещах.
«Невозможно сэкономить в два раза, просто оптимизируя работу с поставщиками, придется жертвовать качеством», — уверен Барабанщиков.
Безусловно, Смольному выгоднее заплатить поставщику меньше, но экономия в данном случае идет за счет здоровья петербургских школьников, что не может не вызывать вопросы у их родителей. Не исключено, что в городском руководстве с помощью уголовного дела решили помешать Барабанщикову освещать эту проблему.