Сельское хозяйство
В компетенции Россельхознадзора усомнились
Лента новостей
ЛАНИТ объявил результаты пилотного киберспортивного проекта для сотрудников
Клиенты Тинькофф получили платежные стикеры от банка
Саудовскя Аравия проведет футбольный Кубок Азии в 2027 году
Toshiba TV M550K — Мастерство в гибкости
НПО «Альтернатива» выпустило новые микробиологические экспресс-тесты
Заявление Россельхознадзора о фальсификации в производстве молочных продуктов вызвало негодование со стороны производителей. По словам главы Национального союза производителей молока («Союзмолоко») Андрея Даниленко, высказывания о фальсификации не подтверждены протокольными исследованиями. Союз производителей направил вице-премьеру Аркадию Дворковичку письмо с просьбой проверить данное заявление на достоверность.
В заявлении также говорится, что Россельхознадзор и учреждения, которые находятся у него в подчинении, не имеют квалификации для работы с молочной продукцией, а служба не понимает специфики работы отрасли и требований, предъявляемых к производству.
В тоже время замглавы Россельхознадзора Николай Власов, считает что производители напрасно обвиняют Ведомство. Исследование проводилось по поручению правительства, а ФГУП проводившее исследование, имеет лабораторию с нужным оборудованием. Причём исследование показало, что фальсификацией занимаются и крупные и малые предприятия. По мнению ведомства, сметану часто фальсифицируют кефиром и обезжиренным творогом, в её состав включают компоненты растительного происхождения, крахмал и соевые добавки.