Сельское хозяйство
В компетенции Россельхознадзора усомнились
Лента новостей
От общей цели до дружеской атмосферы: секреты командной работы
Libretta узнала, как женщины справляются с первыми днями менструального цикла
«X5 Клуб» составил рейтинг устаревших традиций на кухне
Куда вложиться в недвижимость этим летом — обзор рынка от Дубовика
Нотариусы рассказали, как участникам СВО защитить свое имущество
Заявление Россельхознадзора о фальсификации в производстве молочных продуктов вызвало негодование со стороны производителей. По словам главы Национального союза производителей молока («Союзмолоко») Андрея Даниленко, высказывания о фальсификации не подтверждены протокольными исследованиями. Союз производителей направил вице-премьеру Аркадию Дворковичку письмо с просьбой проверить данное заявление на достоверность.
В заявлении также говорится, что Россельхознадзор и учреждения, которые находятся у него в подчинении, не имеют квалификации для работы с молочной продукцией, а служба не понимает специфики работы отрасли и требований, предъявляемых к производству.
В тоже время замглавы Россельхознадзора Николай Власов, считает что производители напрасно обвиняют Ведомство. Исследование проводилось по поручению правительства, а ФГУП проводившее исследование, имеет лабораторию с нужным оборудованием. Причём исследование показало, что фальсификацией занимаются и крупные и малые предприятия. По мнению ведомства, сметану часто фальсифицируют кефиром и обезжиренным творогом, в её состав включают компоненты растительного происхождения, крахмал и соевые добавки.