,

$ 81.49 92.84

Сельское хозяйство

Эксперты рассказали, какие регионы производят больше всего молока

Россия увеличила производство питьевого молока. Показатели января-апреля оказались выше прошлогодних на 1,9%. Согласно экспертным данным, за первые четыре месяца текущего года хозяйства произвели 1,84 миллиона тонн этого продукта.

Как удалось выяснить аналитикам из MilkNews, больше всего питьевого молока выпускается в Центральном и Приволжском федеральных округах – 24% и 29% от общего объема соответственно. В тройку лидеров специалисты также включили Сибирский ФО, где было произведено 15% данного продукта. Эксперты объясняют такие показатели наличием большого числа предприятий, специализирующихся на производстве сырого молока.

Стоит отметить, что совокупный объем выпускаемой отечественными сельскохозяйственными организациями кисломолочной продукции, напротив, снизился. Показатели по выпуску кефира просели на 2,3%, впрочем, как и йогурта. Также производители стали изготавливать меньше сметаны.

Ранее мы сообщали, что Россельхознадзор хочет сделать молоко безопаснее, а для этого скорректировать техрегламенты Таможенного союза.