Проблемы и возможности развития сельского туризма в Латгалии (на примере гостевого дома “Diva Dorzi”)

Problems and opportunities for development of rural tourism in Latgale (by the example of the guest house "Diva Dorzi")


УДК 332.02

17.03.2017
 

Выходные сведения:
Гжибовская Н.В. Проблемы и возможности развития сельского туризма в Латгалии (на примере гостевого дома “Diva Dorzi”) // Аэкономика: экономика и сельское хозяйство, 2017. №3 (15). URL: http://aeconomy.ru/science/economy/problemy-i-vozmozhnosti-razvitiya-s/

Авторы:
Гжибовская Н.В.
Доктор экономических наук, ассоциированный профессор, Балтийская Международная Академия, г.Даугавпилс, Латвия (LV-5401 Латвия, г.Даугавпилс, улица Дзелзцелю,3) email:mihaljova@mail.ru

Authors:
Natalya Gzhibovska
Doctor of Economics, Associate Professor, Baltic International Academy
(LV-54015, Latvia, Daugavpils, Dzelzcelu St.,3) e-mail:mihaljova@mail.ru

Ключевые слова:
турист, сельский туризм, туристский продукт, гостевой дом, культура, развитие, партизанский маркетинг, регион

Keyword:
tourist, rural tourism, guest house, culture, development, guerrilla-marketing, region

Аннотация: 
На современном этапе развития многие осознали необходимость бережно¬го отношения к окружающей среде и сохранения историко-культурных ценностей человечества. На этом фоне интенсивное развитие получил туризм в сельской местности. Многофункциональность сельского туризма обусловила активный рост его популярности в мире в последние годы. Мода на сельский туризм охватила многие страны, особенно европейские: в Германии, Италии, Великобритании и Франции существуют десятки тысяч ферм, предлагающих услуги по размещению туристов. Приобщение к сельскому образу жизни и местным традициям, участие в аграрной деятельности и тесный контакт с коренным населением, уход за домашними животными, проведение досуга на лоне сельской природы, разнообразные спортивные развлечения - это неполный перечень возможностей сельского туризма, предлагаемый в настоящее время в Латвии. Данная статья посвящена существующим проблемам и возможности развития сельского туризма в одном из регионов Латвии – Латгалии. В Латвии выросло число туристов, отдыхающих в сельских гостевых домах. Тенденция такова, что если раньше на природу выезжали отдохнуть большими компаниями, то теперь люди предпочитают семейный отдых. Из зарубежных гостей особо заманчивым латвийское село представляется немцам, французам, финнам, шведам, датчанам и британцам. В рамках сельского туризма представители разных национальностей, вероисповеданий и предпочтений могут ознакомиться с историей, культурой и самобытностью данной географической местности.

Annotation: 
At the present stage of development, many have realized the need for a careful attitude to the environment and preservation of historical and cultural values of mankind. In this context, intensive development was given to the tourism in rural areas. The multifunctionality of rural tourism has led to an active growth of its popularity in the world in recent years. Fashion for rural tourism has affected many countries, especially European ones: in Germany, Italy, the United Kingdom and France there are tens of thousands of farms offering accommodation services. Adaptation to the rural way of life and local traditionsand close contact with the indigenous population, care of domestic animals, leisure activities in the countryside, a variety of sports activities - this is an incomplete list of the possibilities of rural tourism, offered in the present time in Latvia.

This article is devoted to the existing problems and opportunities for the development of rural tourism in one of the regions of Latvia - Latgale. In Latvia, the number of tourists vacationing in rural guest houses has increased. The trend is that earlier the big companies of people went to take a rest in the open country, but now people prefer family vacations. From foreign guests, the Latvian village is especially tempting for the Germans, the French, the Finns, the Swedes, the Danes and the British. Within the framework of rural tourism, representatives of different nationalities can get acquainted with the history, culture and identity of this geographical area.


Проблемы и возможности  развития сельского туризма в Латгалии  (на примере гостевого дома “Diva Dorzi”)


Введение

В структуре  народного хозяйства Латвии большую долю занимает  сфера  предоставления услуг, в которую входит и сельский туризм. Сельский туризм играет значительную роль как в экономическом, так и социальном развитии региона, несмотря на то, что считается источником низкого и нестабильного дохода. Благодаря этому виду деятельности создаются  дополнительные рабочие места, уменьшается  миграция населения в города, сохраняются  сельские пейзажи, растет сбыт продуктов сельского хозяйства, что приводит к увеличению дохода как предпринимателей, так и бюджетов местных самоуправлений. Латвия подразделяется на четыре региона: Видземе, где расположена столица Рига, Курземе, Земгале и Латгале. Латгальский регион имеет статус наименее развитого региона Латвии, что связано с особенностью исторического пути развития, значительной отдаленностью от столицы государства, где  в основном сосредоточены политическая, экономическая и культурная активности, малой плотностью населения и другими факторами.

Гостевой дом - это не просто место, где можно переночевать и двинуться дальше, а место, где сделано все, чтобы путешественник отдохнул  согласно

своим желаниям и предпочтениям. Зимняя и летняя рыбалка, охота, водные катера, водные лыжи летом и простые зимой, разные бани, конные поездки, велосипеды, детские городки, полосы препятствий для любителей экстрима, программы по релаксации - все это к услугам любителей сельского туризма.

Культурное наследие любого народа – это произведения художников, архитекторов, музыкантов, писателей, труды ученых и т. д. Помимо этого в культурное наследие входит и  нематериальное достояние - фольклор, фестивали, религиозные ритуалы, народные промыслы и т. п. Знакомство человека с объектами культуры происходит в рамках культурно-познавательного туризма, который является важным средством создания культурных связей и международного сотрудничества. [3]

Материалы и методы  

В написании данной  статьи использовались работы следующих авторов: Дурович А. П., Ермоленко А.А., Захаровой И.Ю,  Квартальнова В.А., Колбовского Е. Ю.,  Котлера Ф., Ушакова Д. С., Черных Н. Б., Шнайдермана А.  и др.

В данном исследовании применялся исторический метод, метод анализа и синтеза, а также практический метод статистической обработки данных. 

Результаты 

Реализация любого продукта/услуги зависит от спроса на него со стороны потребителя.Специфика туристского продукта связана со спецификой туристского спроса.Спрос на туристские услуги имеет свои особенности по следующим причинам. Первая связана с  неосязаемостью и несохраняемостью туристского продукта.[4]Действительно, туристскую услугу невозможно увидеть при заключении договора, попробовать как другой товар на вкус. Сложность в работе менеджера туристской фирмы связана со спецификой туристского продукта и туристского спроса, и заключается в том, чтобы убедить покупателя в выгодности именно этой услуги.  Качество туристского продукта колеблется в достаточно широких пределах и зависит не только от поставщиков, но и от времени и места  предложения. [7] Хранить туристский продукт невозможно, потому что, если клиент отказался от путешествия в последний момент, то заменить его кем-то уже практически нереально. [15]

Разнообразие потребителей туристских услуг - еще одна причина неоднородности спроса на них. Различные категории туристов отличаются целью поездки, своими требованиями к туристским услугам, а также ценой, которую они готовы и в состоянии оплатить. [10] Для успешного ведения бизнеса производители туристских услуг ориентируются на вполне определенные типы отдыхающих, чьи  потребности они знают хорошо, и удовлетворение этих потребностей приносит им наибольший доход. На туристский спрос очень сильно влияют такие факторы, как доход, структура семьи, возраст ее членов, их образование и профессия. [6В то же время работникам, которые непосредственно контактируют с клиентами, необходимо уметь устанавливать контакты с отдыхающими. Положительный визуальный образ,приветливость, доброжелательность, непринужденность принимающей стороны оказывает большое влияние на установление таких контактов. [2] В этом владельцев  гостевых домов можно сравнить с экскурсоводами, потому что контакт начинает устанавливаться в первые минуты знакомства с хозяевами, территорией и местом будущего проживания отдыхающих.

Чтобы оценить и сформировать  спрос на сельский туризм важно понять, чего ищут туристы в сельской местности. В зависимости от региона проведения различают следующие категории сельского туризма: [12]

– внутренний сельский туризм, который связан с осуществлением туризма жителями данной страны на её же территории;

– международный сельский туризм –  связан с осуществлением туризма жителями одной страны на территории другой страны, который в свою очередь подразделяется на:

а) выездной сельский туризм – путешествия в пределах страны лиц, не проживающих постоянно в данной стране;

б) въездной сельский туризм – деятельность и предоставление туристических услуг на территории страны иностранным туристам.

В качестве  причины въездного сельского туризма обычно выделяют уровень цен, сравнительно более низкий, чем принято в странах с более развитой сферой туризма.[14] Следует отметить, что 31% населения Латвии – жители сельской местности, из которых 15,7% - заняты в сельском хозяйстве. Народная латышская культура преимущественно крестьянская. В Латвии преобладают однодворные поселения хуторского типа. Типичный латгальский хутор - это дом с хозпостройками, к которому прилагается участок земли от 50 соток до десятков гектар. При этом до ближайших соседей - около километра. Бывают исключения, когда несколько хуторов объединяются вместе, но это редкость. В любом случае уединенность гарантируется и без отдельного разрешения хозяев нарушать границы частного владения здесь не принято. В связи с оттоком населения из сельской местности хуторов продается много, и при некоторой удаче купить хутор в Латвии можно весьма дешево. 

Деятельность в сфере сельского туризма для многих предпринимателей становится возможностью дополнительного дохода, стимулирующей и помогающей заниматься своей основной деятельностью – сельским хозяйством. В ассоциацию Lauku ceļotājs входят более 500 хозяйств — и конкуренция растет, поэтому предпринимателям необходимо искать все новые идеи. По данным Центрального статистического управления (ЦСУ, CSP) – во 2 четверти 2016 года места для ночлега в Латвии посетили 612,9 тысяч гостей, что на 6,1% больше, чем в 2015 году. Среднее время, что туристы проводят в гостиницах Латвии – 1,9 ночи. В целом, во второй четверти 2016 года Латвия приняла 432,7 тысяч иностранных гостей. Большая часть – это наши соседи: Литва, Эстония, Россия и Белоруссия. Понемногу увеличивается  и число туристов из США, Испании и Великобритании.

Однако обслуживать многочисленных туристов некому. Проблема номер один в отрасли — нехватка рабочей силы. Владельцы гостевых домов вынуждены даже нанимать рабочих из России и Белоруссии. На данный момент в Латвии официально зарегистрировано 725 гостевых домов. 1]

Иногда латвийские фермеры приходят в сельский туризм из других отраслей. Например,  из-за печальной ситуации в молочной отрасли. Сельский (или деревенский) туризм является  составляющей экологического туризма ипозволяет познакомиться с культурой, традициями и бытом сельской местности, принимать участие в народных этно-праздниках.[8] Основные преимущества сельского туризма – чистый воздух, экологически-чистые натуральные продукты, нетронутая цивилизацией природа, тишина.

Большинство латвийских сельских домиков стремятся получить или уже получили "Зеленый сертификат". Выдает его Ассоциация сельского туризма Латвии - Lauku celotajs (Лауку целотайс).[2] Получение этого сертификата свидетельствует о том, что дом или усадьба для отдыха туристов находится в красивом, экологически чистом месте, построены они, как правило, из натуральных, безвредных для здоровья материалов дерева, камня, тростника. Кормят здесь также экологически чистыми продуктами из собственного хозяйства, кроме того, к услугам туристов различные виды активного отдыха, а также наблюдение за дикими животными. Помимо этого, "Зеленый сертификат" дает возможность хозяевам таких усадеб и угодий активно рекламировать себя за границей: данные о них попадают во все туристические каталоги, выпускаемые в Латвии и странах Балтии.

Латгалия – древняя латвийская земля, занимающая почти одну четверную часть Латвии. В Латгалии проживает приблизительно треть населения Латвии. Латгальский регион на востоке граничит с Российской Федерацией, на юго-востоке с Республикой Беларусь и на юге с Литовской Республикой.

Латгалия не зря именуется Краем голубых озер. В Латгалии расположено самое большое озеро Латвии – Лубанас (82,1 кв.м) и самое глубокое озеро Дридзис (макс.глубина 63 м), которое является самым глубоким в Прибалтике, второе по величине озеро Разна находится недалеко от города Резекне. Уникальным заповедником является озеро Эжезерс с 36 островами, а богатое сказаниями озеро Черток славится своеобразным цветом воды. [3] Латгалия  является регионом с очень богатой и разнообразной культурой. Взаимно обогащаясь, ее создавали разные народности и этнические группы, проживающие здесь уже столетиями.В целом для граждан всего мира культурно-познавательный туризм - это притягательная сфера прямого общения, импульс к взаимообогащению, взаимоуважению через культурную активность людей посредством путешествий. [9] Сельский же туризм наряду с этнографическим, экологическим, паломническим, событийным и другими видами непосредственно взаимосвязан с культурно-познавательным туризмом.

Наследием латгальской культуры являются выдающиеся памятники архитектуры: соборы, церкви, общественные здания, городские ансамбли, а также сельские хутора, характерные поселения и культурные пейзажи. Традиции латгальской культуры: язык, народные песни, танцы, ремесленничество (особенно гончарное ремесло) формируют важную часть национальной культуры Латвии. Например, Аглонская базилика является одним из самых крупных центров католицизма в Балтии, который каждый год собирает многие тысячи паломников, и в определенном смысле считается духовным и религиозным центром Латвии.

Благодаря прочным религиозным традициям многие церкви хорошо сохранены и содержатся, так же и многие объекты искусства, в основном иконы и распятия. Латгальские церкви являются не только важной составной частью духовной жизни, они создают и тот особый образ Латгалии, который привлекает туристов. В список культурного наследия Латгалии включено более 600 разных объектов: замки, имения, церкви, крестьянские подворья, городские территории. Почти половина из них является памятниками национального значения. [17] Многие территории и объекты помимо исторической и культурной значимости имеют и очень высокую экономическую ценность, и они имеют важное значение в формировании идентичности региона и маркетинге местности. [13]

Сельский гостевой дом высшего класса ‘’Diva Dorzi’’ (Дива Дорзи)  расположен в Краславском районе, Комбульской волости на берегу озера Ардава и является членом Латвийской Ассоциации сельского туризма.

Гостевой дом ‘’Diva Dorzi’’ состоит из двух домов, в которых находятся 12 кроватных мест и 8 дополнительных мест. В каждом доме есть уютная кухня с встроенной техникой, столовые приборы и посуда на 12 персон, туалет, душ, паровая баня, зал для отдыха с камином, телевидение, интернет. Оплата за каждый дом oт 115 евро за сутки. [4]

Для любителей отдыха у воды имеется благоустроенный пляж и прокат лодок. Для гурманов - площадка для барбекю, очаг, коптилка для рыбы и мяса. Рыболовам - рыбалка на озерах Ардава, Сиверс и Дридза, баня с вениками. Зимой в 5 минутах езды находится лыжная трасса Саулескалнс с подъемником.

Возможна доставка сельских экологически чистых продуктов (молоко, сметана, мясо, овощи, ягоды, грибы, рыба, мед  и другое). В каждом доме терасса с садовой мебелью с видом на озеро. Владельцы гостевых домов могут участвовать в программах Европейского союза по поддержки как сельскохозяйственной, так и несельскохозяйственной деятельности на селе по следующим направлениям: [5]

- модернизация сельскохозяйственных предприятий/хозяйств, а также улучшение производства и торговли сельскохозяйственной продукцией;

- сельское хозяйство в местностях с неблагоприятными условиями;

- производство биологической продукции, а также хозяйства на селе, соблюдающие требования агросреды и др.

ЕС оказывает поддержку несельскохозяйственной деятельности на селе, что связано с обустройством и содержанием ландшафта, ведением лесного хозяйства, народными промыслами, туризмом.

Ситуация в сфере сельского туризма остается достаточно сложной, в том числе и из-за латвийских контролирующих органов, которые терроризируют гостевые дома бюрократическими требованиями. В частности, в отношении декларирования иностранцев, санитарных требований. Например, по данным одного из исследований, в Латвии около 50 норм ЕС применяются в ужесточенном варианте. Например, в  Германии, на всю Баварию только один санитарный инспектор, тогда как только в одном районе Латвии их может насчитываться до 30. Но проблема не только в чиновниках. За прошлый год снизилось количество отдыхающих в сельских гостевых домах на 28%. В основном за счет заграничных граждан. Интересная деталь: в Литве заполняемость гостевых домов выросла на 28%, а в Эстонии - на 43%. Это связано с тем, что многие жители предпочитают отдыхать в сельской местности, чем на дорогостоящих курортах. К сожалению,  россияне, которые во всем мире считаются самыми щедрыми туристами, в основном ограничиваются только Ригой и Юрмалой. Но в ассоциации Lauku ceļotajs надеются, что грамотная рекламная кампания и разумная ценовая политика привлечет восточных соседей и в сельские дома.

Можно предложить следующие методы развития и популяризации сельского туризма на примере гостевого дома „Diva dorzi”:

1).Оказание  информационной, методологической и  консультационной  поддержки через организацию семинаров, выставок и т.п. Самим владельцам гостевых сельских домов надо принимать активное участие в подобных мероприятиях. Так, 5 февраля в Риге завершилась ежегодная выставка-ярмарка туризма „Balttour 2017”, в которой приняли участие  850 туристических предприятий и их представителей из 38 стран мира. Из 28 тысяч человек, посетивших выставку - 5,5 тысяч являются профессионалами  отрасли. Выставку-ярмарку “Balttour” проводит Латвийская ассоциация туристических агентов и операторов (ALTA) и обеспечивает Организатор международных выставок - компания ВТ1. [6] Потенциальные путешественники могли ознакомиться не только с ближними и дальними странами, но и открыть для себя уникальные достопримечательности и новые маршруты регионов Латвии.  Владельцы сельских домов могут представить свой продукт в рубрике "Путешествуй по Латвии!" В будущем 2018 году с 2 до 4 февраля пройдет юбилейная  25-я международная выставка-ярмарка туризма „Balttour 2018”, к которой нужно готовиться уже сейчас. Важным механизмом менеджмента сельского туризма является установление диалога и партнерства между органами районного самоуправления и предпринимателями.

2). Организация комплексного мониторинга состояния отрасли сельского туризма и отдельных хозяйствующих субъектов этой сферы (через постоянный анализ финансово-хозяйственной деятельности). Маленькие фирмы наподобие гостевого дома „Diva dorzi” сами по себе являются убыточными, и без финансовой поддержки из вне эффективно развиваться не могут. Помимо Европейских фондов  есть возможность участвовать в Программе трансграничного сотрудничества между Латвией, Литвой и Беларусью в рамках Европейского инструмента добрососедства и партнерства, которая работает с 2007 года. Части территорий Латгале, Утенского уезда Литвы и Витебской области Беларусии объединены в Еврорегион «Озерный край». Его основными направлениями сотрудничества являются образование, неправительственные организации и спорт, социальное обеспечение, культура, туризм и защита окружающей среды, развитие бизнеса.

3). Разработка и создание программных информационных комплексов туристических услуг.

4). Поиск таких предложений имеющегося туристического продукта, которые бы заинтересовали потенциальных туристов и потенциальных потребителей, которые готовы и с удовольствием будут потреблять имеющийся сельский туристический продукт в том виде, в котором он существует.  Например, хозяева гостевого дома „Diva dorzi” ведут традиционное органическое хозяйство. Гости могут принять участие в работе на поле – собирать сено, квасить капусту, полоть сорняки, подоить козу, покормить гусей, ловить рыбу, помочь печь хлеб, собирать травы на чай. Желающие могут разместиться в бывшем амбаре. Но чтобы об этом узнал потенциальный потребитель необходимо провести рекламные мероприятия. Понимая, что владельцы хуторов, где обустроены гостевые дома в Латвии, не имеют достаточных финансовых ресурсов для проведения рекламных кампаний, то для продвижения своего турпродукта вполне могут использовать так называемый  партизанский маркетинг (Guerrilla Marketing) .

Партизанский маркетинг это вид рекламы, при которой компания-рекламодатель не вкладывает или почти не вкладывает деньги в рекламу, получая при этом большой отклик от конечного потребителя. Также этот вид маркетинга называют “малобюджетным” или “малозатратным”. [16] Необходимо  отметить, что партизанский маркетинг прочно вошел в деятельность коммерсантов, которые хотят сделать свою компанию узнаваемой быстро, эффективно и без затрат. Партизанский маркетинг относится к числу экономически эффективных составляющих маркетинговой стратегии, способствует снижению затрат на продвижение товаров благодаря использованию нестандартных рекламных ходов. [11]Ниже представлены некоторые простые примеры партизанского маркетинга, которые помогут потенциальным клиентам узнать о предложениях туристической организации.

- Электронная подпись в письмах. Большинство писем отправляется со стандартной подписью – именем и фамилией, контактным телефоном, сайтом и названием компании, а можно сделать свои письма инструментом рекламы. Для этого следует настроить в подписи P.S. - Постскриптум (лат. post scriptum — «после написанного») [1], указав горячее предложение месяца, недели или дня. Также можно увеличить свою подпись, указав, на каких продуктах  или услугах специализируется фирма. Такой инструмент партизанского маркетинга улучшает информированность и расширяет охват потенциальных клиентов.

-  Доски объявлений в интернете, что значительно повышает шансы на привлечение потенциальных клиентов. В качестве примера приведем лучшие доски объявлений Латвии, на которых размещают как бесплатные, так  и платные объявления и рекламу. SS.LV - самый большой и самый популярный сервер объявлений в Латвии, где можно найти  практически все актуальные и самые новые предложения, постоянные обновления. Важно отметить, что этот сайт на русском языке.    Reklama.LV - второй популярный портал объявлений в Латвии на русском языке с актуальными и новыми предложениями, есть архив старых объявлений. Zip.LV - Доска объявлений, популярный бесплатный сайт объявлений в Латвии.   eLots.LV - популярный латвийский сайт рекламы и др. Надо признаться, партизанский маркетинг – означает нестандартность, стремление к достижению поставленных целей, что обеспечивает удивительно высокие результаты при ограниченных возможностях. Нетрадиционность партизанского маркетинга сегодня - это успех бизнеса завтра.

Заключение

Мировая практика подтверждает, что сельский туризм активно способствует решению основных социально-экономических проблем села. На Западе этот вид деятельности давно и успешно развивается и приносит стабильный весомый доход сельскому населению наряду с основной деятельностью. Латгалия  является весьма привлекательным регионом Латвии в плане развития сельского туризма. К сожалению, на сегодняшний день загрузка гостевых домиков  не очень высокая, всплески приходятся на выходные дни и праздники. В остальное время коттеджи простаивают, но это не останавливает коммерсантов. Владельцы сельского туризма верят в дальнейшее развитие и со своей стороны делают все, что бы удовлетворить запросы и потребности местных отдыхающих. Уже сейчас многие предприниматели ввели дополнительные услуги, такие как,  катание на квадроциклах, лыжах, коньках, велосипедах, открывают домашние зоопарки с осмотром питомцев – индюков, павлинов, страусов, овец и других. Для развития сельского туризма в Латвии необходимо введение некоторых льгот для собственников.  Например, сократить  многочисленные визиты различных проверяющих инстанций и уменьшить количество и размер налогов для мелких предпринимателей. Так, подоходный налог с населения  не применяется к доходам, полученным населением в личных подсобных хозяйствах, приусадебных и крестьянских хозяйствах, если их объем в течение года не превышает 4 000 евро. В этот перечень можно было бы  включить и доходы, получаемые населением от предоставления услуг сельского туризма. Сельский туризм является стимулом развития, как сельской местности, так и экономики региона в целом, но без государственной поддержки надеяться на эффективную деятельность предприятий, работающих в сфере сельского туризма, нереально.


[1] http://www.viss.lv/ru/katalog/gostevie_doma

[2] http://www.celotajs.lv/cont/tour/tours/Etno/Latgale.pdf

[3] http://www.latgale.lv/ru/about/summary

[4] http://www.celotajs.lv/ru/e/diva_dorzi

[5] http://eurofondi.lv/ru/glavnie-fondi-es-2014-2020

[6] http://www.balttour.lv/?link=20100001




Библиографический список


1. Александрова З.Е.. Практический справочник. М.: Русский язык. 2011г.
2. Башин Ю. Б. Экскурсионная деятельность в индустрии гостеприимства: Учеб. пос. для вузов – М.: НИЦ ИНФРА-М, 2014 - 204с.
3. Гордин В.Э., Сушинская М. Д., Яцкевич И. Теоретические и практические подходы к развитию культурного туризма // СПб.-Эдинбург, 2010. - С. 18.
4. Дурович, А. П. Организация туризма: учебное пособие / А. П. Дурович. – Минск: Современная школа, 2010. – 383 с.
5. Ермоленко А.А. Техника и технология в социально-культурном сервисе и туризме учебное пособие/ Ермоленко А.А., Захарова И.Ю.- Краснодар: Южный институтменеджмента, 2011.— 490 c.
6. Канатьева Н.С. Основы туризма / Н.С. Канатьева, Я.М. Абдуразакова. М. : КНОРУС; Астрахань : АГУ, ИД «Астраханский университет», 2016. - 104 c.
7. Квартальнов В.А. Туризм. учебник. М. Финансы и статистика, 2014.-336с.
8. Колбовский Е. Ю. Экологический туризм и экология туризма: учеб. пособие для студентов /Колбовский Е. Ю. – 2-е изд., М.: Академия, 2008. – 253с.
9. Котанс А.Я. Технология социально-культурного сервиса и туризма: учеб. пособие / - Москва : Флинта : НОУ ВПО "МПСИ", 2010. - 383 с.
10. Котлер, Ф. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм: Учебник. / Ф. Котлер, Дж. Боуэн, Дж. Мейкенз. - М.: ЮНИТИ, 2015. - 1071 c.
11. Новиков В.С. Инновации в туризме: учебное пособие / М.: Издательский центр Академия», 2008. - 208 с.
12. Организация туристской индустрии и география туризма: Учебник / Н.Г. Можаева, Г.В. Рыбачек. - М.: Форум: НИЦ ИНФРА-М, 2014.
13. Розанова Т., Муртузалиева Т. Маркетинг услуг гостеприимства и туризма. Практикум. –М.: Издательство: «Дашков и Ко», 2012. – 132 с.
14. Технологии въездного туризма: учеб. пособие / Д. С. Ушаков. - 3-е изд., перераб. и доп. - Ростов н/Д : МарТ : Феникс, 2010. – 446.
15. Черных Н. Б. Технология путешествий и организации обслуживания клиентов : учеб. пособие – М. : Советский спорт, 2012. – 320 с.
16. Шнайдерман А. Партизанский маркетинг в туризме. –М.: Изд. «Манн, Иванов и Фербер», 2014. – 224 с.
17. Государственное агентство развития туризма Латвии.

References


1.Aleksandrova Z.JE. Prakticheskij spravochnik. M. Russkij jazyk. 2011g.
2.Bashin JU. B. Ekskursionnaja dejatel'nost' v industrii gostepriimstva. Ucheb. pos. dlja vuzov M. NIC INFRAM, 2014. 204p.
3.Gordin V.E., Sushinskaja M. D., JAckevich I. Teoreticheskie i prakticheskie podhody k razvitiju kul'turnogo turizma SPb.JEdinburg, 2010.18p.
4.Durovich, A. P. Organizacija turizma. uchebnoe posobie A. P. Durovich. Minsk Sovremennaja shkola, 2010. 383 p.
5.Ermolenko A.A. Tehnika i tehnologija v social'no-kul'turnom servise i turizme uchebnoe posobie Ermolenko A.A., Zaharova I.JU. Krasnodar JUzhnyj institut menedzhmenta, 2011.490p.
6.Kanat'eva N.S. Osnovy turizma N.S. Kanat'eva, JA.M. Abdurazakova. M. KNORUSAstrahan' AGU, ID Astrahanskij universitet, 2016. 104 p.
7.Kvartal'nov V.A. Turizm. uchebnik. M. Finansy i statistika, 2014.336p.
8.Kolbovskij E. JU. JEkologicheskij turizm i jekologija turizma. ucheb. posobie dlja studentov Kolbovskij E. JU. 2 izd., ster. M. Akademija, 2008. 253p.
9.Kotans A.JA. Tehnologija social'nokul'turnogo servisa i turizma. ucheb. Posobie. Moskva Flinta NOU VPO MPSI, 2010. 383p.
10.Kotler, F. Marketing. Gostepriimstvo. Turizm Uchebnik. F. Kotler, Dzh. Boujen, Dzh. Mejkenz. M. JUNITI, 2015.1071p.
11.Novikov V.S. Innovacii v turizme uchebnoe posobie. M. Izdatel'skij centr Akademija, 2008. 208p.
12.Organizacija turistskoj industrii i geografija turizma. Uchebnik N.G. Mozhaeva, G.V. Rybachek. M. Forum NIC INFRAM, 2014.
13.Rozanova T., Murtuzalieva T. Marketing uslug gostepriimstva i turizma. Praktikum. M. Izdatel'stvo. Dashkov i Ko, 2012. 132 p.
14.Tehnologii v'ezdnogo turizma. ucheb. posobie D. S. Ushakov.3 izd., pererab. i dop. Rostov nD MarT. Feniks, 2010. 446p.
15.CHernyh N. B. Tehnologija puteshestvij i organizacii obsluzhivanija klientov. ucheb. posobie M. Sovetskij sport, 2012. 320p.
16.SHnajderman A. Partizanskij marketing v turizme. M.Izd. Mann, Ivanov i Ferber, 2014. 224p.
17.Gosudarstvennoe agentstvo razvitija turizma Latvii.

Возврат к списку