Сельское хозяйство
Названы регионы, где чаще всего продают фальсифицированную молочку
Лента новостей
Треть россиян готовы сбежать на работу уже после пяти праздничных дней
Дело Дмитрия Семененко: амбициозный проект, который можно восстановить или погубить
Бизнесмен обратился в Генпрокуратуру с просьбой тщательно проверить его бизнес
Три управленческих контура: как компании совмещают стабильность, развитие и прорывы
Константин Брянка рассказал, какие технические ошибки чаще всего срывают деловые ивенты
RDS получил разрешение на строительство второй фазы индустриального парка «Северные Врата»
Роспотребнадзор подготовил доклад, посвященный защите прав потребителей на территории нашей страны. В материалах ведомства содержится информация о выявленных нарушениях, связанных с фальсификацией молочной продукции. Как удалось установить в ходе проверки, наиболее распространенным среди производителей нарушением является замена молочного жира растительными маслами. Стоит отметить, что эта уловка не является новой: к подобным мерам прибегают заводы и комбинаты, желающие снизить себестоимость продукции. Сделать это значительно проще, используя тропические масла. Получая продукт с уменьшенным содержанием молочного жира, недобросовестные производители могут не сообщить об этом на упаковке и представить товар к продаже по завышенной цене.
По данным Роспотребнадзора, наибольшее число сообщений о фальсификации в прошлом году касалось сливочного масла – 58% от общего объема уведомлений. На втором месте расположилос фальсифицированное молоко (16%), на третьем – сыры (12%). Замыкают список творог и сметана с 6% и 5% соответственно. Прочие представители молочного «семейства» подделывают довольно редко. Кефир, творог, сгущенное молоко и мороженное получили только по 1%.
Также специалисты выяснили, в каких регионах фальсификат встречается чаще всего. Лидерами по выявленным подделкам оказались Москва и Подмосковье, Башкортостан, Санкт-Петербург, Красноярский и Алтайский края.