Сельское хозяйство
Дефицит молока в РФ достиг 7 миллионов тонн в год
Лента новостей
ГК «Деловые Линии» по итогам 2025 года снова подтвердила статус привлекательного работодателя
Конфликты в разработке: как тимлиды превращают споры в драйвер роста для проектов
ИИ-помощник и новые горячие линии: как развивается контакт-центр Москвы
Посещаемость волонтерских центров «Доброе место» выросла на 20 процентов за год
Привлечь инвестиции, партнеров и заказчиков: какие возможности дает Московский инновационный кластер
Народные сказки и цитаты космонавтов: какие проекты создали на конкурсе «Дизайн-цех»
Дефицит молока в Российской Федерации достиг семи миллионов тонн в год. Так, согласно статистическим данным, в 2016 году молочная отрасль России потеряла 158 тысяч голов молочного стада и 73 тысяч тонн молока относительно 2015 года. В тоже время, дефицит сырого молока достиг 23 процентов от объёма потребления в Российской Федерации, а цена на него впервые достигла 24 рублей за литр.
По словам экспертов, выработка молока даже при таких ценах остаётся малорентабельной, что и ведёт к сокращению поголовья. Не смотря на это, эксперты напоминают, что Министерство сельского хозяйства РФ обещает исправить ситуацию, ликвидировав дефицит к 2020 году.
Первый замминистра сельского хозяйства РФ Джамбулат Хатуов неоднократно говорил о том, что ведомство намерено требовать с региональных властей, допустивших снижение поголовья дойного стада и производства молока в прошлом году, как минимум восстановить показатели до конца текущего года.
Согласно статистки, наибольшее снижение в 2016 году допустили Республика Башкортостан, Омская и Оренбургская области. В связи с этим, регионы должны в ближайшее время представить в министерство «дорожную карту» по восстановлению поголовья и увеличению продуктивности молочного стада.