Сельское хозяйство
Мировое потребление молока значительно вырастет в ближайшие годы
Лента новостей
ГК «Деловые Линии» поделились статистикой в сегменте доставки малогабарита
На Жилищном конгрессе обсудили, что делать с семейными долгами
Как продолжать путешествовать несмотря на санкции
Мини-футбол, воркаут, цигун: на ВДНХ открывается новый спортивный сезон
Четыре столичных ресторана вошли в пятерку лидеров всероссийской премии
Музейные площадки Москвы приглашают на Дни исторического и культурного наследия
Потребление молока будет расти в перспективе ближайших двенадцати лет, уверены эксперты. По мнению специалистов Международной сети исследований фермерских сетей (IFCN), в перспективе миру будет не хватать сегодняшних объемов молока и изготавливаемых на его основе продуктов. Ожидается, что показатели спроса будут меняться с увеличением населения и улучшением ситуации с доходами граждан.
На данный момент во всех странах в совокупности производится порядка 876 миллионов тонн молока. Если прогнозы аналитиков сбудутся, то к 2030 году жителям планеты будет требоваться примерно на тридцать пять процентов больше.
Решить проблему дефицита будет возможно, увеличив мировое молочное стадо хотя бы на двенадцать процентов. Надежды в данном вопросе эксперты склонны возлагать на Южную Азию, где производство молока может вырасти значительнее всего – на шестьдесят четыре процента. В Западной Европе рост может составить около четырнадцати процентов.
Ранее мы рассказывали о том, какой из российских регионов оказался лидером по производству сыров.