Сельское хозяйство
Эксперты назвали регион РФ, лидирующий по производству сыра
Лента новостей
За 85 дней до юбилея: на ВДНХ стартует предпраздничная программа мероприятий
Более 4,5 тысячи работ прислали юные москвичи на конкурс «Наследие моего района»
Выставки, мастер-классы и концерты: что ждет гостей московских парков в День Победы
Ко Дню Победы на ВДНХ пройдут экскурсии, спектакли и концерты
В ЖК Level Звенигородская от Level Group на продажу выставлено более 1,1 тыс. квартир
В Москве пройдет Всероссийский форум развития НКО и социальных проектов «Новый вызов – 2024»
Лидером России по производству сыра в текущем году стал Алтайский край. Региональные предприятия с начала года смогли выпустить 17,3 тысячи тонн этого продукта. Таким образом, доля края в общефедеральном объеме производства составила 12,1%.
Второе место в данном рейтинге досталось Московской области. Молокоперерабатывающие заводы Подмосковья смогли произвести в 2018 году 16,4 тысячи тонн сыра. Однако, глава регионального Минсельхоза Андрей Разин уверен, что в перспективе область сможет улучшить свои позиции и обойти Алтайский край по объемам производства. К слову, в настоящее время выпуском сыров в области занимаются порядка 40 предприятий.
Среди лидеров по производству сыров в январе-апреле оказались также Воронежская, Брянская и Белгородская области, Татарстан и Удмуртия. В общей сложности на территории нашей страны за первые четыре месяца текущего года было выпущено 142,9 тысячи тонн сыра, что на 1,3% превышает прошлогодние показатели.
Напомним, в России запустили производство кисломолочного продукта по исландским рецептам.