Другие новости
Семена подсолнечника признаны токсичными
Лента новостей
Акция «Ночь в музее» пройдет на 170 столичных площадках
В Александрове Владимирской области новая школа объединит поколения победителей
Автор Энциклопедии начинающего инвестора дал советы пенсионерам
Психолог Липская о Dzeny: «Наша цель — дать людям возможность говорить, быть услышанными <…>»
Чем запросы в ЗАГС помогают нотариусам при открытии наследственного дела
Участники московского акселератора «Фабрика видеоигр» представили 60 проектов
Семена подсолнечника признаны токсичными. Так, учёные из Соединённых Штатов Америки выяснили, что семена подсолнечника часто содержат смертельно опасные токсины. В частности, американские специалисты обнаружили на семенах подсолнечника из Танзании плесневые грибы Aspergillus flavus или Aspergillus parasiticus.
Учёные из США говорят о том, что аспергиллы вызывают заболевания у многих зерновых культур, а также орехов и семян. Дело в том, что вырабатываемые ими афлатоксины приводят к поражениям печени и ежегодно становятся причиной смерти от тридцати до двухсот тысяч человек во всём мире.
Также специалисты говорят о том, что почти шестидесяти процентов образцов семян из Танзании и восемьдесят процентов жмыха содержали афлатоксины.
При этом учёные говорят о том, что уровень заболеваний печени в регионе может зависеть от количества потребляемых семян подсолнечника. И, это в большей степени актуально для бедных стран, где семена подсолнечника активно употребляются в пищу, служат источником для изготовления масла и добавляются в корм животным.
К слову, по всей России сосредоточено примерно 70 процентов всех посевов в мире. Это растение является главной масличной растительной культурой, возделываемой в нашей стране.