Учёные: домашние куры эволюционировали из-за религиозных убеждений населения

По словам учёных из Соединённых Штатов Америки, домашние куры эволюционировали из-за религиозных убеждений населения. Американские специалисты отмечают, что значительные изменения в геноме птиц и рост количества их останков на территории европейских стран совпадают с распространением христианства и определённых ограничений, которые религия накладывает на питание.

Учёные отмечают, что, проанализировав ДНК, которые были получены с археологических местонахождений костей кур, и проведя статистическое моделирование, определили когда и с какой частотой эти характеристики возникали в Европе.

В отчёте к проведенным исследованиям специалисты указывают, что древняя ДНК позволила узнать, как гены менялись в прошлом, но главная проблема заключается в том, что достаточно сложно охватить большой временной промежуток и соотнести генетическую эволюцию с потенциальными её причинами.

Учёные отмечают, что значительный рост количества кур и яиц был связан с практикой христианского поста, возникшей у монахов-бенедиктинцев. Эта практика запрещала употреблять в пищу четвероногих животных, но на птиц и яйца запрет не распространялся.