Экономика
В Московской области запустят производство голубых сыров
Лента новостей
Культура, туризм, волонтерство: какие проекты представят в рамках «Лета в Москве»
Доверие большинства: социологи фиксируют популярность цифровых услуг нотариата
Работа в команде и лидерские навыки: как прошел второй сезон обучающего интенсива для столичных НКО
Более 20 площадок обустроят до конца года в рамках проекта «Питомцы в Москве»
Парю где хочу, пока закон не запретил
Intelion Data Systems удостоена награды «Драйвер инноваций» на федеральной премии «Лидер года»
В Подмосковье в ближайшие дни состоится запуск производства голубых сыров. Предприятие «Альдини», расположенное в Орехово-Зуевском районе Московской области, будет выпускать разнообразную кисломолочную продукцию. По данным пресс-службы Минсельхозпрода, объем инвестиций в проект составил порядка 21,7 миллиона рублей.
Как стало известно, ожидаемый объем переработки молока в начале функционирования предприятия составит 1,3 тонны за смену. Впоследствии этот объем увеличится до 3,3 тонны молока за смену. Предполагается, что производство будет работать в две смены, перерабатывая в среднем около 6,5 тонн молока. Таким образом, ежедневно новое предприятие будет выпускать до 750 килограмм кисломолочной продукции и сыров.
Ранее мы сообщали, что Россельхознадзор может запретить поставки сыра с двух белорусских предприятий. Ведомство собирается провести лабораторные исследования, чтобы убедиться в отсутствии в продукции антибиотиков. Ранее в сырах был выявлен натамицин, и если его снова обнаружат, российское ведомство наложит запрет на поставки данного продукта.