В России наблюдается дефицит молока

В России не хватает молока: согласно экспертным данным, эта тенденция сохранится в течение ближайшего года.

Как пояснил председатель правления Национального союза производителей молока Андрей Даниленко, дефицит молока в стране является прямым следствием снижения объемов производства в подсобных хозяйствах. Ожидается, что показатели ежегодно будут сокращаться по меньшей мере на 5%. Пока существенная доля молока поступает именно из личных хозяйств, ситуация в России вряд ли изменится к лучшему. На сегодняшний день отечественные производители обеспечивают перерабатывающие предприятия молоком лишь на 70%.

Дефицит молока в России Минсельхоз оценивает в 7 миллионов тонн. В соответствии с подсчетами Росстата, снижение производства молока в прошлом году составила 0,2%, достигнув отметки в 30,7 миллиона тонн.

Ранее мы сообщали, что первостепенное значение для преодоления дефицита молока имеют поставки из Белоруссии. В Минсельхозе РФ неоднократно отмечали, что импорт из республики является существенным подспорьем в решении вопроса нехватки молока на территории России.