06 Авг 01:57 Сельское хозяйство

Татарский камамбер будет стоить вдвое дешевле импортных аналогов

Лента новостей

21:25 83% офисных работников смотрят только на себя в рабочих звонках

13:29 Московское гостеприимство: что привлекает туристов в российской столице

13:21 Названы 100 лучших проектов участников шестого потока «Академии инноваторов»

13:06 Видеоролики, рисунки и экскурсии: юных москвичей приглашают принять участие в конкурсе «Про мой район»

12:15 Программу ко Дню России представят во всех округах Москвы

16:38 Imrat Group продолжает укреплять позиции в Восточной Европе

В Татарстане запущено производство сыра камамбер. Инвестором проекта стал предприниматель Максим Озеров. Как стало известно, на заводе будет использоваться исключительно российское сырье. Производство полностью вписывается в концепцию импортозамещения и гарантирует цены вдвое ниже, чем у зарубежных сыроделов.

На сегодняшний день мощность завода позволяет выпускать до 10 тонн камамбера в месяц. С вводом второй очереди производительность сыроварни вырастет в 10 раз.

Капиталовложения в создание производства составили 20 миллионов рублей. По словам инвестора, продукция является высокомаржинальной, и даже в случае негативного развития ситуации, окупаемость завода не превысит шести месяцев.

Ожидается, что основными покупателями татарского камамбера станут жители Москвы, Санкт-Петербурга, Екатеренбурга и южных регионов, например, Крыма.