Сельское хозяйство
Татарский камамбер будет стоить вдвое дешевле импортных аналогов
Лента новостей
В России собрали первые 750 тонн клубники
Минюст предложил увеличить в 10 раз штрафы за утечку персональных данных
Сделка ОПЕК+ в действии: цены на нефть бьют рекорды I–II квартала
Катар принял участие в конференции Startup Village в Сколково
Мессенджер Gem4me в новом обновлении реализовал функционал групповых звонков
Президент компании «Гарант-Инвест» Алексей Панфилов: у Корпорации не все так плохо, как у других
В Татарстане запущено производство сыра камамбер. Инвестором проекта стал предприниматель Максим Озеров. Как стало известно, на заводе будет использоваться исключительно российское сырье. Производство полностью вписывается в концепцию импортозамещения и гарантирует цены вдвое ниже, чем у зарубежных сыроделов.
На сегодняшний день мощность завода позволяет выпускать до 10 тонн камамбера в месяц. С вводом второй очереди производительность сыроварни вырастет в 10 раз.
Капиталовложения в создание производства составили 20 миллионов рублей. По словам инвестора, продукция является высокомаржинальной, и даже в случае негативного развития ситуации, окупаемость завода не превысит шести месяцев.
Ожидается, что основными покупателями татарского камамбера станут жители Москвы, Санкт-Петербурга, Екатеренбурга и южных регионов, например, Крыма.