Сельское хозяйство
Татарский камамбер будет стоить вдвое дешевле импортных аналогов
Лента новостей
Комплекс JOIS с архитектурой от компании Генпро признан победителем Workplace Awards 2026
Перевозки для аптечных сетей выросли на 13%, онлайн-покупки лекарств — на 46%
История «Лепестка»: в Кимрах прошла встреча ликвидаторов Чернобыльской аварии и работниц фабрики
Автодор провел ежегодную встречу с инвесторами в формате делового завтрака
«Деловые Линии» сделали перевозку грузов быстрее по 7500+ направлениям
Сила семьи и дух соревнований: праздничные соревнования по плаванию «Swimlife sprint»
В Татарстане запущено производство сыра камамбер. Инвестором проекта стал предприниматель Максим Озеров. Как стало известно, на заводе будет использоваться исключительно российское сырье. Производство полностью вписывается в концепцию импортозамещения и гарантирует цены вдвое ниже, чем у зарубежных сыроделов.
На сегодняшний день мощность завода позволяет выпускать до 10 тонн камамбера в месяц. С вводом второй очереди производительность сыроварни вырастет в 10 раз.
Капиталовложения в создание производства составили 20 миллионов рублей. По словам инвестора, продукция является высокомаржинальной, и даже в случае негативного развития ситуации, окупаемость завода не превысит шести месяцев.
Ожидается, что основными покупателями татарского камамбера станут жители Москвы, Санкт-Петербурга, Екатеренбурга и южных регионов, например, Крыма.