,

$ 96.1 105.49

Сельское хозяйство

Подмосковье хочет выйти на первое место в РФ по производству сыров

На территории Подмосковья реализуется десять проектов-сыроварен, рассказал министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин. По его словам, запуск новых производств позволит нарастить совокупный выпуск продукции в регионе на 10 тысяч тонн.

Как стало известно, в текущем году на данные проекты будет направлено около 60 миллионов рублей из областного бюджета. Ожидаются инвестиции и от малого бизнеса: предприниматели проявляют высокую заинтересованность в данном направлении сельского хозяйства.

Андрей Разин сообщил, что сегодня регион производит около 50 тысяч тонн сыра, занимая третье место по объемам производства в стране. Однако, область возлагает большие надежды на существующие меры поддержки и рассчитывает при помощи новых проектов стать лидером по выпуску сыра в России.

К слову, в январе 2017 года отечественные производства выпустили 32,6 тысячи тонн сыров, что на 3,9% больше, чем год назад. За весь 2016 год в России произвели 600 тысяч тонн сыра.