Другие новости
В Германии будут продавать напитки из мяса
Лента новостей
Треть россиян готовы сбежать на работу уже после пяти праздничных дней
Дело Дмитрия Семененко: амбициозный проект, который можно восстановить или погубить
Бизнесмен обратился в Генпрокуратуру с просьбой тщательно проверить его бизнес
Три управленческих контура: как компании совмещают стабильность, развитие и прорывы
Константин Брянка рассказал, какие технические ошибки чаще всего срывают деловые ивенты
RDS получил разрешение на строительство второй фазы индустриального парка «Северные Врата»
В Германии будут продавать напитки из мяса. Так, по словам их создателя 55-летнего мясника Петера Классена, к началу продаж уже почти всё готово и в настоящий момент он ведёт переговоры с производителями во Франции, Бельгии и Люксембурге.
Петер Классен отметил, что на рынке никогда не существовало ничего подобного, интересен к продукту достаточно большой, поэтому его вполне можно продвигать на международные рынки. При этом изобретатель рассказал, что будет много сторонников, но также много и противников, которые посчитают отвратительной идею пить мясо.
Стоит отметить, что пока Петер Классен разработал линейку из трёх вкусов: «Бомбейская говядина», «Королевская курица» и «Стейк», но в ближайшее время он представит ещё несколько вкусов.
К тому же Петер Классен раскрыл и некоторые секреты приготовления своих напитков. В частности он отметил, что мясо он обязательно обжаривает с овощами, после чего варит в бульоне, измельчает в пюре для достижения консистенции какао. И, последний этап заключается в расфасовке жидкости по бутылкам и стерилизации. По словам Классена, рецепт он разрабатывал в течение трёх лет.
Мясник отмечает, что охлаждённые напитки можно хранить целый год, и они могут с успехом использоваться для нужд армии или гуманитарной помощи.