Другие новости
Учёные: уксус помогает растениям бороться с засухой
Лента новостей
В Москве подписана декларация о создании Международной модной федерации БРИКС
Уличные программы Центра национальных конных традиций на ВДНХ посетили 120 тысяч человек
ВЦИОМ: россияне уверены в компетентности нотариусов
Около тысячи экскурсий, мастер-классов и тренировок пройдет в столичных парках этой осенью
Более 20 мероприятий пройдет на ВДНХ в рамках Всемирной недели космоса
По словам учёных из Соединённых Штатов Америки, уксус помогает растениям бороться с засухой. Так, по словам специалистов, чем выше в растении уровень уксусной кислоты, тем лучше оно справляется с засухой.
В ходе исследования учёные пришли к выводу, что мутантные растения с испорченными генами, которые отвечают за производство уксуса, достаточно быстро погибали, тогда как мутанты, у которых уксуса появлялось даже больше, чем обычно, засуху выдерживали спокойно. К тому же удалось выяснить, что даже если просто «подкармливать» растение уксусом, оно с большей вероятностью переживет нехватку воды.
Специалисты отмечают, что другие органические кислоты, и даже обычная вода не спасают растения от засухи. К тому же, учёные утверждают, что уксусный способ борьбы с засухой не есть особенность одного лишь арабидопсиса, как оказалось, похожие результаты получились и с рисом, пшеницей и кукурузой.
После проведенного исследования учёные пришли к выводу, что для того, чтобы спастись от засухи, нужно получить трансгенные сорта культурных растений, в которых в ответ на засуху будет появляться много уксуса, но те страны, которым трансгенные сорта не по карману, могут спасать свои поля от засухи обычной уксусной кислотой.