Это интересно
Учёные предлагают ввести в рацион россиян момордику и бенинказу
Лента новостей
Минэнерго ограничит экспорт бензина и дизтоплива
Росстат зафиксировал дефляцию цен
В RFP Group предложили приватизировать русский лес
Путин указал на низкие темпы реализации нацпроектов
В Госдуме предложили меры для снижения цен на продукты из «борщевого набора»
США предложили России закрыть угольные электростанции
Кабмин продлил действие пониженной ставки НДС для авиаперевозчиков
ЕС намерен ввести таможенные и климатические пошлины на импорт российской стали и алюминия
Росстат рассчитал долю доходов от продажи углеводородов в национальном ВВП
«Регуляторная гильотина» аннулировала 90% устаревших актов – Дмитрий Григоренко
Минэкономразвития вертикально повысил прогноз по росту ВВП
Донастройка налоговой системы: Минфин предложил увеличить страховые взносы
В Союзе виноградарей и виноделов РФ прокомментировали скандал с французским шампанским
В ФАС рассказали о способах стабилизации цен на социальные продукты
Страны-участники ОПЕК+ решат дальнейшую судьбу сделки
Минстрой предложил повысить плату за капитальный ремонт жилых домов
В ФАС рассказали, какие изменения ожидают россиян с 1 июля 2021 года
Прямая линия 2021: Владимир Путин пояснил, почему дорожают стройматериалы
Силуанов назвал главные вызовы для экономики России
НЛМК прокомментировал решение кабмина о введении экспортной пошлины на металл
В кабмине заявили о необходимости масштабной реструктуризации экономики РФ
Путин утвердил поручения по развитию Транссиба и БАМа
Семьям с детьми-дошкольниками кабмин дополнительно выделит 55 млрд рублей
«Совет производителей энергии»: эксперты заявили о чрезмерной энергоемкости промышленности РФ
«Деловые Линии» выступили за использование телемедицины для осмотра водителей
Учёные предлагают ввести в рацион россиян момордику и бенинказу. Таким образом, по словам сибирских специалистов, можно будет решить проблему авитаминоза у россиян.
Специалисты считают, что в последние годы происходит резкое снижение содержания макро- и микроэлементов в продуктах питания, а это приводит к распространению серьёзных заболеваний. Исследования показали, что в последнее время производители стремятся вырастить коммерчески привлекательные плоды и не заботятся о функциональных пищевых ингредиентах.
Помимо этого исследования показали, что ценных микроэлементов много в экзотических культурах, и именно поэтому нужно внедрять в рацион такие продукты, и начать можно с вигны, момордики, бенинказы и кивано.
Учёные отмечают, что африканский овощ кивано является самым настоящим кладезем микроэлементов, особенно по группе кроветворного комплекса: железу, меди и марганцу.
Сибирские специалисты обращают внимание на то, что такие экзотические овощи, как вигна, момордика, бенинказаи кивано можно получить за короткое сибирское лето.
При этом учёные говорят, что со временем эти растения повторят историю картофеля и томатов и прочно обоснуются в рационе россиян.