В Мордовии наращивают производство пивоваренного ячменя

На территории Мордовии будет реализована агропромышленная программа в рамках сотрудничества республики и компании «Сан Инбев», планирующей каждый год закупать свыше 40 тысяч тонн местного пивоваренного ячменя. Проект «Smart Barley» демонстрирует свою эффективность уже более трех лет, поэтому стороны соглашения и решили продлить его реализацию.

Как стало известно, благодаря сотрудничеству с компанией «Сан Инбев» в республике была запущена работа кластера, включающего все составляющие производства – от выращивания ячменя до выпуска готового продукта, то есть пива. Региональные власти рассчитывают, что взаимодействие аграриев и пивоваров станет значительным шагом для решения задач по импортозамещению. В частности, планируется построить в республике завод по производству семян пивоваренного ячменя.

Ранее мы сообщали, что Россия может выйти на полное самообеспечение продовольствием уже через пять-семь лет. С таким прогнозом выступил глава Минсельхоза РФ Александр Ткачев.