,

$ 74.36 90.41

Экономика

В IV Международном Салоне сыра и молочных продуктов примут участие сыроделы из России

Во французском городе Тур 2-4 июня 2019 года состоится IV Международный Салон сыра и молочных продуктов. Впервые в одном из самых престижных мероприятий отрасли примет участие команда российских сыроделов из Московской, Тульской, Тверской и Ярославской областей. Инициативу Алексея Андреева, первого российского сыровара, посвященного в кавалеры Ордена святого Югузона, и члена Международной Гильдии сыроделов, сформировать команду сыроделов РФ для участия в Mondial du Fromage 2019 поддержал господин Ролан Бартэлэми, президент Гильдии.

Российские сыровары заявят на Международный конкурс сыров и молочной продукции 19 сыров в 7 категориях. Продукцию россиян смогут попробовать посетители Салона и специалистам международной сырной индустрии. Для проведения дегустаций российским участникам будет предоставлен стенд Международной Гильдии сыроделов. Кроме того, на сырном столе в рамках Большого вечера дегустации сыров мира сыры российских сыроделов будут продемонстрированы отдельно.