,

$ 78.42 92.74

Экономика

В амурской сметане обнаружили трёхкратное превышение норм антибиотиков

В амурской сметане обнаружили трёхкратное превышение норм антибиотиков. Так, представители ветлаборатории Россельхознадзора Приморского края, которые проводили проверку, отмечают, что в сметане, произведённой в Амурской области, предельно допустимый уровень антибиотика оказался превышен более чем в три раза. При этом известно, что аналогичная проблема была найдена и в сметане из Хабаровска, где уровень антибиотиков превышен в четыре раза.

Специалисты «Приморской межобластной ветеринарной лаборатории» Россельхознадзора отметили, что лабораторные испытания проводились в рамках пищевого мониторинга за качеством и безопасностью пищевой продукции, находящейся в обороте на территории Российской Федерации.

По словам специалистов, продукция, в которой превышена допустимая норма антибиотиков, очень вредна. В частности, специалисты говорят о том, что постоянное употребление в пищу продуктов с повышенным содержанием антибиотиков может привести к дисбактериозу, аллергическим реакциям, привыканию и нечувствительности к лекарственному препарату во время лечения.

Помимо этого специалисты говорят и о том, что в продуктах животного происхождения могут находиться бактерии, которые устойчивы к антибиотикам.