Экономика
Итальянцы будут готовить пармезан из кировского молока
Лента новостей
Проект ВДНХ получил всероссийскую премию в категории «Парк года»
Шесть новых съемочных площадок появилось в кинопарке «Москино»
Число столичных предприятий в сфере креативных индустрий достигло 113 тысяч
От продюсирования до танцев: молодежь приглашают в летний лагерь в кинопарке «Москино»
Около 1,5 тысячи мастер-классов подготовили для юных гостей фестиваля «Пасхальный дар»
НКО, предприниматели и волонтеры столицы представят свои проекты в рамках премии #Мывместе
С введением мер продовольственного эмбарго из российских магазинов исчезли многие привычные нашим согражданам продукты питания, выпускаемые иностранными производителями. Чтобы россияне не страдали от нехватки любимой еды, власти взяли курс на импортозамещение и усилили поддержку отечественных предприятий. Последние, в свою очередь, постепенно налаживают выпуск новых видов продовольствия, в том числе, сыров. Так, мы сообщали, что аналог французского камамбера будут производить в Подмосковье.
Стоит отметить, что и зарубежные предприниматели проявляют интерес к реализации проектов на российской территории. Накануне стало известно, что представители итальянского бизнеса намерены запустить сырное производство в Кирове. Как оказалось, кировские коровы дают оптимально подходящее для изготовления пармезана молоко. Чтобы убедиться в этом, итальянцы даже возили образцы вятского молока в свою родную страну на экспертизу.
Дегустация кировского пармезана может состояться уже в феврале следующего года, после чего бизнесмены смогут принять окончательное решение о старте работ в Кирове.