Сельское хозяйство
В Тамбовской области открыли молокозавод
Лента новостей
Логистика для поставщиков Ozon стала дешевле
Пополнить бюджет: курильщики расплатятся за пандемию
Поляки вновь перетрясают дело об крушении самолета Качинского
АО «Преображенскнефть» обсудила с жителями Красного Коммунара экологическую безопасность
ФПК «Гарант-Инвест» приняла участие в выставке торговой недвижимости MAPIC Russia 2020
Предприятие расположено в селе Заворонежское Мичуринского района Тамбовской области. Проектная мощность молокозавода 15 тонн молока сутки, но до конца года этот показатель планируют довести до 25-30 тонн молока в сутки. В производстве задействовано 25 человек.
По словам руководителя завода Артемия Бессонова, в перспективе предприятие будет снабжать своей продукцией всю Тамбовскую область. В ассортименте завода молоко, сливочное масло, творог, йогурт, кефир и сыр. На данный момент продукция завода реализуется только в Мичуринске.
В Тамбовской области действует 11 молокозаводов, которые вырабатывают 441 тонну молока в сутки, но лишь часть заводов работает с мелкими поставщиками. В Тамбовской области 56% вырабатываемой молочной продукции приходится на ЛПХ и частные фермерские хозяйства, а крупные производители вырабатывают 44% продукции.
По словам заместителя главы администрации Тамбовской области, в перспективе в области появится ещё несколько таких заводов, поскольку на таких предприятиях используется оборудование, исключающее возможность добавления пальмового масла или сухого молока, поэтому имеется уверенность в получении натурального продукта