Сельское хозяйство
В Московской области появится сырный кластер
Лента новостей
Libretta узнала, как женщины справляются с первыми днями менструального цикла
«X5 Клуб» составил рейтинг устаревших традиций на кухне
Куда вложиться в недвижимость этим летом — обзор рынка от Дубовика
Нотариусы рассказали, как участникам СВО защитить свое имущество
83% офисных работников смотрят только на себя в рабочих звонках
На территории Дмитровского района Московской области в ближайшем будущем разместится сырный кластер. На площади порядка 17 га будут созданы предприятия по выпуску сыра и сырной продукции. На сегодняшний день свой интерес в реализации данного проекта подтвердили две итальянские и одна российская компания, специализирующиеся в этой отрасли. Также резидентами кластера могут стать предприятия, осуществляющие переработку молочной сыворотки.
На сегодняшний день уже известно, что потенциальные участники проекта готовы вложить в его развитие около трех миллиардов рублей. При этом региональные власти рассчитывают привлечь дополнительные средства на функционирование кластера. Чтобы заинтересовать новых участников, правительство собирается компенсировать капитальные затраты и вложения в инфраструктуру для создаваемых фабрик.
Создание подобных кластеров станет еще одним из этапов реализации программы импортозамещения, позволяющей обеспечивать россиян качественным продовольствием, в том числе тем, что в прежние годы можно было приобрести исключительно у зарубежных производителей. Так, например, в Подмосковье стали выпускать итальянский сыр горгонзолла, стоимость которого оказалась на тридцать процентов ниже импортного.