Сельское хозяйство
Российских коров будут кормить попкорном
Лента новостей
Психолог Липская о Dzeny: «Наша цель — дать людям возможность говорить, быть услышанными <…>»
Чем запросы в ЗАГС помогают нотариусам при открытии наследственного дела
Участники московского акселератора «Фабрика видеоигр» представили 60 проектов
От акции «Москва помогает» до Музея героизма: как столица поддерживает участников СВО
Акция «Московская музейная неделя» пройдет в столице с 12 по 18 мая
Новосибирские ученые представили аппарат для изготовления высококачественных кормов из сельскохозяйственных культур. При помощи данного экструдера можно будет получить своеобразный попкорн, который, как уверены разработчики, придется по вкусу животным. В качестве сырья могут использоваться зерновые и бобовые. «По сути, конечный продукт — стренг — похож на попкорн или кукурузные палочки, только для животных», — рассказал директор предприятия-изготовителя Антон Мягков.
В процессе производства сырье под высоким давлением многократно увеличивается в размерах, приобретая плотную и воздушную текстуру. Что очень важно, все витамины и минералы в продукте сохраняются. «Традиционно зернобобовые для приготовления кормов дробят, но в таком виде они усваиваются животными всего на 30% в отличие от экструзионных, которые усваиваются на 97%», — подчеркнул Антон Мягков. Кроме того, «попкорн» жизненно необходим для выкармливания молодняка, поскольку в нем отсутствуют патогенные микроорганизмы и вредные вещества белкового происхождения.