Сельское хозяйство
Российских коров будут кормить попкорном
Лента новостей
От книг до новогодних сувениров: какие товары представили на креативных ярмарках в Москве
Посещаемость турсервиса Russpass в 2024 году увеличилась в 2,5 раза
Более тысячи компаний разрабатывают ИИ-проекты в Москве
Более 90 мероприятий подготовили в столице ко Дню российского студенчества
Востребованность онлайн-платформы Московского инновационного кластера за год выросла в 2,5 раза
Новосибирские ученые представили аппарат для изготовления высококачественных кормов из сельскохозяйственных культур. При помощи данного экструдера можно будет получить своеобразный попкорн, который, как уверены разработчики, придется по вкусу животным. В качестве сырья могут использоваться зерновые и бобовые. «По сути, конечный продукт — стренг — похож на попкорн или кукурузные палочки, только для животных», — рассказал директор предприятия-изготовителя Антон Мягков.
В процессе производства сырье под высоким давлением многократно увеличивается в размерах, приобретая плотную и воздушную текстуру. Что очень важно, все витамины и минералы в продукте сохраняются. «Традиционно зернобобовые для приготовления кормов дробят, но в таком виде они усваиваются животными всего на 30% в отличие от экструзионных, которые усваиваются на 97%», — подчеркнул Антон Мягков. Кроме того, «попкорн» жизненно необходим для выкармливания молодняка, поскольку в нем отсутствуют патогенные микроорганизмы и вредные вещества белкового происхождения.