Сельское хозяйство
Российских коров будут кормить попкорном
Лента новостей
RDS получил разрешение на строительство второй фазы индустриального парка «Северные Врата»
Лидеры современной моды: награждение лауреатов «Международной индустрии моды 2025»
«Время не вечно»: состоялась премьера саундтрека к новогодней комедии «Тик-Так»
Как пережить «Чёрную пятницу», сократить убытки и выйти на прибыль?
В Москве состоялся крупнейший форум об инвестициях Private Money 2025
Новосибирские ученые представили аппарат для изготовления высококачественных кормов из сельскохозяйственных культур. При помощи данного экструдера можно будет получить своеобразный попкорн, который, как уверены разработчики, придется по вкусу животным. В качестве сырья могут использоваться зерновые и бобовые. «По сути, конечный продукт — стренг — похож на попкорн или кукурузные палочки, только для животных», — рассказал директор предприятия-изготовителя Антон Мягков.
В процессе производства сырье под высоким давлением многократно увеличивается в размерах, приобретая плотную и воздушную текстуру. Что очень важно, все витамины и минералы в продукте сохраняются. «Традиционно зернобобовые для приготовления кормов дробят, но в таком виде они усваиваются животными всего на 30% в отличие от экструзионных, которые усваиваются на 97%», — подчеркнул Антон Мягков. Кроме того, «попкорн» жизненно необходим для выкармливания молодняка, поскольку в нем отсутствуют патогенные микроорганизмы и вредные вещества белкового происхождения.