Экономика
Учёные утверждают, что изменение климата может значительно сократить производство овощей в мире
Лента новостей
Как продолжать путешествовать несмотря на санкции
Мини-футбол, воркаут, цигун: на ВДНХ открывается новый спортивный сезон
Четыре столичных ресторана вошли в пятерку лидеров всероссийской премии
Музейные площадки Москвы приглашают на Дни исторического и культурного наследия
Начался прием заявок на участие в конкурсе «Лучший проект мозаичного панно на ВДНХ»
Около 18 тысяч человек посетили столичные коворкинг-центры НКО с начала года
По словам учёных из Соединённых Штатов Америки, изменение климата может значительно сократить производство овощей в мире. При этом, что примечательно, в ходе проведенного исследования удалось выяснить, что речь идёт о снижении не только количества, но и качества овощей.
Американские специалисты говорят о том, что если сейчас не заняться этим вопросом и не начать предпринять необходимые действия для снижения отрицательного воздействия на урожайность в сельском хозяйстве, в будущем можно столкнуться со снижением средней урожайности овощей и бобовых на 35 и 9 процентов соответственно. При этом было сказано и о том, что изменения отношения наличия воды и концентрации озона окажут влияние и на вкусовые характеристики овощей.
Учёные напоминают, что по последним прогнозам, изменения в области окружающей среды, связанные с изменением климата, станут более серьёзными в середине 21 века. Речь идёт о проблемах для глобального сельского хозяйства, продовольственной безопасности и питания.
По словам специалистов, для смягчения рисков в мировом аграрном секторе приоритетными должны быть инновации для улучшения сельскохозяйственного производства.