,

$ 92.51 98.91

Экономика

Стали известны производители самого качественного хлеба

Стали известны производители самого качественного хлеба. Так, вчера, 22 ноября, специалисты Роскачества озвучили результаты проведенного исследования, в ходе которого были проверены 65 марок и 16 брендов нарезных батонов. Отмечается, что нарушения были выявлены у 12 марок.

На сайте ведомства отмечается, что исследование проводилось с начала текущего года. По словам представителей Роскачества, никто из производителей не использовал броматы и фосфаты для «улучшения» хлеба, но качественными и безопасными признали только одиннадцать брендов и только четыре из них получили статус «товаров повышенного качества».

Стоит отметить, что лучшими производителями являются фирмы из Санкт-Петербурга: «Дарница», «Каравай», «Ржевка-хлеб» и «Череповецхлеб», тогда как самым некачественным специалисты назвали компанию «Хлебопек».

В ведомстве отметили, что в целом в регионах СЗФО продаётся хороший хлеб, а продукция пятнадцати брендов считается качественной.