Российские производители увеличили выпуск сыров почти на 40%

Существенную роль в этом процессе сыграли санкции.

Российские производители увеличили выпуск сыров почти на 40%
Источник фото: INNOV.RU
Автор: Ирина Костикова
60
21.03.2017

Совокупный рост производства сыра в России в 2013-2016 гг. составил порядка 38%, сообщил заместитель главы Минсельхоза Сергей Левин.

Как стало известно, объем выпуска сыров и сыроподобной продукции отечественными предприятиями достиг отметки в 600 тысяч тонн. По его словам, рост производства стал прямым следствием продовольственного эмбарго, введенного Россией в ответ на западные санкции. В то же время показатель самообеспеченности молочной продукцией в нашей стране остается довольно низким – не более 80% при пороге в 90%.

Ранее эксперты рынка сообщили, что на территорию РФ по-прежнему ввозят санкционные сырные продукты. Предполагается, что запрещенное продовольствие «маскируют», используя другие наименования в документах. Например, сырная «санкционка» может пересечь границу под видом продукции для лечебного или диетического питания.

К слову, чаще всего сырная продукция поступает в Россию из Белоруссии.


Возврат к списку