,

$ 65.81 75.32

Сельское хозяйство

В России появится Единая база исследований пищевых продуктов

В России будет создана Единая база лабораторных исследований пищевых продуктов. Об этом сообщил вице-премьер РФ Аркадий Дворкович. Как стало известно, формирование базы будет осуществляться в рамках Стратегии повышения качества пищевой продукции до 2030 года.

Как рассказал Аркадий Дворкович, подобная информационная система, включающая данные об изготовителях и составе продукции, позволит потребителям без труда узнать об ингредиентах и добавках. Также при помощи базы данных россияне смогут получить информацию о происхождении сырья для того или иного продовольственного товара. Однако, по словам вице-премьера, возможности Единой базы все-таки безграничными назвать нельзя: при производстве многих продуктов, в том числе молочных, компоненты различных производителей смешиваются. Поэтому, отмечает чиновник, система контроля и надзора за качеством еды должна быть пересмотрена.

Аркадий Дворкович напомнил также, что Стратегия предполагает стимулирование изготовления продукции высокого качества. Кроме того, программа предусматривает возрождение производства ингредиентов на территории нашей страны.