В России появится база ДНК еды

Это поможет понять, где именно были произведены продукты питания.

В России появится база ДНК еды
Источник фото: INNOV.RU
Автор: Ирина Костикова
173
18.10.2016

В России будет создана база данных, содержащая сведения обо всех отечественных продуктах питания. Об этом сообщили в некоммерческой организации Роскачество.

Как стало известно, основной задачей информационной системы станет помощь в установлении места происхождения товаров. Дело в том, что в настоящее время существует проблема имитации отечественной продукции. Недобросовестные производители зарубежных товаров, фасовка которых осуществляется на территории нашей страны, представляют их как российские.

Идентифицировать место изготовления и поможет информационная система, поскольку в ней будет содержаться, в том числе, генетическая база сортов сельскохозяйственных культур и каталог образцов почвы.

Борьбе с подделками отечественной продукции, а также повышению прозрачности конкурентной борьбы, будет способствовать еще одна инициатива, на этот раз – исходящая от Минсельхоза. Ведомство предлагает обязать виноделов указывать на этикетках данные о происхождении сырья.


Возврат к списку