Сельское хозяйство
Российских коров будут кормить попкорном
Лента новостей
Cognivia выделили 15,5 млн евро на разработку лекарств с помощью решений AI-ML
Спектакли, встречи и мастер-классы: что подготовили культурные площадки Москвы в рамках «Библионочи»
Гостей выставки «Россия» познакомят с культурной жизнью столицы
Более 10 тысяч семей присоединились к волонтерским проектам Москвы
Начался прием заявок на ИТ-стажировку в Правительстве Москвы
Москвичи выберут лучший весенний маршрут для прогулок по паркам
Новосибирские ученые представили аппарат для изготовления высококачественных кормов из сельскохозяйственных культур. При помощи данного экструдера можно будет получить своеобразный попкорн, который, как уверены разработчики, придется по вкусу животным. В качестве сырья могут использоваться зерновые и бобовые. «По сути, конечный продукт — стренг — похож на попкорн или кукурузные палочки, только для животных», — рассказал директор предприятия-изготовителя Антон Мягков.
В процессе производства сырье под высоким давлением многократно увеличивается в размерах, приобретая плотную и воздушную текстуру. Что очень важно, все витамины и минералы в продукте сохраняются. «Традиционно зернобобовые для приготовления кормов дробят, но в таком виде они усваиваются животными всего на 30% в отличие от экструзионных, которые усваиваются на 97%», — подчеркнул Антон Мягков. Кроме того, «попкорн» жизненно необходим для выкармливания молодняка, поскольку в нем отсутствуют патогенные микроорганизмы и вредные вещества белкового происхождения.